أنواع بسبوسة الزبادي وطريقة تحضيرها

تاريخ النشر
المحتويات
من 6 صفحة
صفحة 1  صفحة 2  صفحة 3  صفحة 4  صفحة 5  صفحة 6 
  • نصف كوب سمنة أو زبدة.
  • نصف كوب سكر ناعم.
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق أبيض.
  • 3 أكواب زبادي.
  • بيضة واحدة.
  • كوب جوز هند مبشور.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

طريقة التحضير

  • نمزج البيضة مع الفانيليا بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق على الأقل.
  • نضيف السمن والزبادي بالتدريج مع التقليب المستمر.
  • ثم نضيف السكر ونمزجه مع المكونات الأخرى جيدًا.
  • في وعاء آخر نمزج السميد مع الدقيق الأبيض، جوز الهند، البيكنج بودر.
  • ثم نمزجهم مع البيض والمكونات الأخرى.
  • نضع المكونات في صينية الفرن، وندخلها على درجة حرارة 180.
  • نتركها حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
  • ثم نخرجها ونسقيها بالشربات وهي ساخنة.
  • يمكن تقطيعها مربعات قبل إدخالها الفرن، أو بعد إخراجها منه.

بسبوسة بالزبادي منال العالم

لإعداد بسبوسة الزبادي على طريقة الشيف منال العالم اتبع الخطوات التالية:

المكونات

  • كوب سكر.
  • كوب سميد.
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • كوب دقيق.
  • كوب جوز الهند.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • كوب زبادي.
  • كوب زيت ذرة.
  • بيضة كبيرة الحجم.
  • 3 ملاعق طحينة.
  • للتزيين: جوز الهند.
كلمات مفتاحية البسبوسه بسبوسة الزبادي بسبوسة