أنواع بسبوسة الزبادي وطريقة تحضيرها

  • نحضر صينية الفرن، وندهنها بالقليل من الدقيق، ثم نضع بها المكونات السابقة بعد مزجهم جيدًا.
  • نضعها في الفرن في الرف الأوسط على درجة حرارة 180، ونتركها حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
  • ثم نبدأ في تحضير الشربات من خلال ترك الماء والسكر على النار حتى يتماسك المزيج قليلًا.
  • ثم نضيف عليهم عصير الليمون، شراب الذرة، ونصبهم على البسبوسة فور خروجها من الفرن.

بسبوسة الزبادي وجوز الهند

لإعداد بسبوسة بجوز الهند والزبادي اتبع الخطوات الآتية:

المكونات

تتمثل مكونات بسبوسة الزبادي وجوز الهند فيما يلي:-

  • 2 كوب سميد.
  • كوب من جوز الهند المبشور.
  • نصف كوب من الزبدة الذائبة.
  • ثلث كوب سكر.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • كوب زبادي.
  • لوز على حسب الرغbة.
  • مكونات الشربات
  • 2 كوب سكر.
  • كوب ونصف ماء.
  • ملعقة كبيرة ماء زهر.
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون.

طريقة التحضير

  • نضع في إناء السميد، جوز الهند، الزبدة، السكر، البيكنج بودر.
  • بعد مزجهم جيدًا، نضع عليهم الزبادي ونخلط كل المكونات للحصول على خليط متجانس.
  • ثم نوزع المزيج في صينية الفرن، ونضع اللوز على الوجه.
  • نقطع البسبوسة إلى مربعات متساوية الحجم، ثم ندخلها فرن ساخن درجة حرارته 180.