أطعمة يحذرنا منها خبراء التغذية لضررها على صحتنا
2. حليب المكسرات
يحتوي كلاً من حليب اللوز و وجوز الهند والجوز البرازيلي على سكر ونكهات إضافية وبالطبع هذا يعني المزيد من السعرات الحرارية، ولذلك من الأفضل دائماً قراءة جميع مكونات المنتج قبل الشراء، والأضمن شراء حليب المكسرات من المتاجر العضوية.
1. كعك الأرز
لاقت كعكة الأرز شعبية كبيرة جداً بين خبراء التغذية لأنها تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية وكذلك من الدهون، بل ووصل الأمر قبل عدة سنوات، لأن توصي المجلات الشعبية باستبدال الخبز بكعك الأرز!
ولكن بعد المزيد من الأبحاث لوحظ أن كعكة الأرز تزيد من مؤشر نسبة السكر في الډم، مما يجعلك تشعر بالجوع بعد تناولها بوقت قصير، مما يدفعك لتبحث عن تناول الطعام مرة أخرى وبالتبعية تناول المزيد من السعرات الحرارية، وبالتالي اكتساب الوزن الزائد.
المعلومة المفاجأة: إن تناول الكثير من الأفوكادو ضار أيضاً!
ومن الأطعمة التي أصبحت رائجة الآن أيضاً هو الأفوكادو، حيث أضحت هذه الثمرة تدخل في العديد من الوصفات الصحية المختلفة لتضفي على الطبق قيمة غذائية، ولكن يجب الإشارة إلى أن 3.5 أوقية أي حوالي 90 جرام من الأفوكادو يحتوي على 245 سعر حراري، ولذلك لا ينصح بالإفراط في تناوله.
وللاستفادة من القيمة الغذائية للأفوكادو يُنصح بتناوله نيئ، لأنه يفقد الكثير من العناصر الغذائية بعد طهيه ويصبح أقل فائدة، وتجدر الإشارة إلى أن تناول الكثير من الأفوكادو قد يُقلل من تأثير الأدوية المضادة للالتهابات وأيضاً يُقلل من مستويات خلايا الډم الحمراء.
