ما هي طريقة إعداد صوص البرجر ؟

تاريخ النشر
المحتويات
من 3 صفحة
صفحة 1  صفحة 2  صفحة 3 

الصوص بالخردل يتألف من المكونات الآتي ذكرها:

  • رشة فلفل أحمر مطحون
  • رشة بودرة ثوم
  • ملعقة كبيرة كاتشب
  • ملعقة كبيرة باربكيو صوص
  • ملح وفلفل أسود وفق الرغbة

طريقة التحضير

أما عن طريقة تحضير صوص الخردل للبرجر، فتكون كالتالي:

  • اخلطي الكاتشب مع الخردل وصوص الباربيكو إلى أن تتداخل المكونات معًا.
  • ضعي مطحون الفلفل الأحمر وبودرة الثوم وحركي المكونات جيدًا.
  • أضيفي الملح والفلفل الأسود، وبهذا يكون جاهز للاستعمال.

صوص البرجر بالجبن

نعلم أنه يهمك التعرف على طريقة عمل صوص البرجر بالجبن؛ لذا نسعى لتقديم تفاصيل الطريقة في النقاط التالية:

المكونات

صوص الجبن للبرجر، يتألف من الآتي:

  • 2/1 كأس جبن شيدر
  • 2/1 كأس لبن
  • 4/1 كأس دقيق
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود

طريقة التحضير

وطريقة إعداد الصوص بالجبن تكون كالتالي:

  • في إناء مناسب نضع الدقيق واللبن ونقلبهما حتى الغليان.
  • نضيف الملح والفلفل الأسود وجبن الشيدر ونقلب المكونات حتى تتآلف.
  • ندع الصلصة جانبًا حتى تبرد، ثم تقدم مع البرجر.

الصوص البرتقالي

تتلخص طريقة عمل الصوص البرتقالي ذي الخلطة الفرنسية في النقاط التالية:

المكونات

يتألف هذا الصوص من مكونات سهلة وبسيطة، ألا وهي:

  • 2/1 كأس من الكاتشب
  • 2/1 كأس من البصل المفروم جيدًا
  • 2/1 كأس من المايونيز
  • 4/1 كأس من مطحون السكر
  • 4/1 كأس من خل العنب
  • 4/1 كأس من زيت الطعام
  • 2/1 ملعقة كبيرة مزيج البابريكا والمستردة
  • 2/1 ملعقة صغيرة من الملح
  • 2 ملعقة صغيرة من صوص الصويا
  • 2/1 ملعقة كبيرة من بودرة الثوم

طريقة التحضير

تكمن طريقة تحضير خلطة الصوص البرتقالي في الخطوات الآتية:

  • تمزج المكونات معًا جيدًا في الخلاط الكهربائي عدا الزيت.
  • بعدها يضاف الزيت شيئًا فشيئًا.
  • توضع المكونات بعد تقليبها جيدًا في وعاء مناسب ويُحكم إغلاقه.
  • يوضع في الثلاجة أو خارجها إلى وقت الطلب.
صوص البرجر ماك

صوص البرجر ماك

الصوص الكلاسيك