ما هو البروتين النباتي؟

تاريخ النشر الجمعة 22/12/2023 - 09:02 ص الجمعة 22/12/2023 - 09:02 ص

ما هو البروتين النباتي؟

البروتين النباتي هو بروتين موجود في الأطعمة النباتية، مثل الحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور.

مصادر البروتين النباتي

تشمل مصادر البروتين النباتي ما يلي:

الحبوب الكاملة: القمح، والأرز، والشوفان، والشعير
البقوليات: الفاصوليا، والعدس، والحمص، والفول
المكسرات والبذور: اللوز، والكاجو، والفول السوداني، والبذور

فوائد البروتين النباتي

يوفر البروتين النباتي العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:

يساعد على بناء وإصلاح الأنسجة
ينتج الهرمونات
ينقل الأكسجين
يحمي الجسم من العدوى
يساعد على فقدان الوزن
يخفض خطړ الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
يخفض خطړ الإصابة ببعض أنواع السړطان

كلمات مفتاحية أصول القلب إذاعة فيتامين