ثوم البروستد سر نكهة الدجاج المقرمش
ثوم البروستد هو أحد أهم مكونات الدجاج البروستد، ويضيف نكهة لذيذة ومميزة للدجاج. ويمكن تحضير ثوم البروستد بمكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ.
طريقة عمل ثوم البروستد:
المكونات:
- 10 فصوص ثوم
- 1/2 كوب من الدقيق
- 1/4 كوب من البقسماط
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة من الماء
طريقة التحضير:
- قشر الثوم.
- قطعي الثوم إلى شرائح رفيعة.
- في طبق، اخلطي الدقيق والبقسماط والملح والفلفل الأسود.
- في وعاء آخر، اخفقي البيض والماء.
- اغمسي شرائح الثوم في البيض المخفوق، ثم في خليط الدقيق والبقسماط.
- سخني الزيت في مقلاة على ڼار متوسطة.
- اقلي شرائح الثوم حتى تصبح ذهبية اللون.
- صفي الثوم المقلي من الزيت.
- قدمي الثوم المقلي مع الدجاج البروستد.
نصائح لتحضير ثوم البروستد:
- استخدمي ثوم طازج للحصول على أفضل النتائج.
- يمكنك إضافة المزيد من الملح حسب الرغبة للحصول على نكهة أكثر حدة.
- يمكنك إضافة المزيد من الفلفل الأسود حسب الرغبة للحصول على نكهة أكثر حدة.
خاتمة:
ثوم البروستد هو إضافة لذيذة ومميزة للدجاج البروستد، ويمكن تحضيره بمكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ. احرصي على اتباع النصائح المذكورة أعلاه للحصول على ثوم البروستد المثالي.
أفكار إضافية لتحضير ثوم البروستد:
- يمكنك إضافة القليل من الأعشاب المفرومة إلى خليط الدقيق والبقسماط للحصول على نكهة إضافية.
- يمكنك إضافة القليل من المكسرات المطحونة إلى خليط الدقيق والبقسماط للحصول على نكهة إضافية.
- يمكنك إضافة القليل من الجبن المبشور إلى خليط الدقيق والبقسماط للحصول على نكهة إضافية.
نصيحة:
لتحضير ثوم البروستد المثالي، احرصي على استخدام مكونات طازجة ومناسبة لنوع ثوم البروستد الذي تحضرينه.
ملاحظة:
يمكنك أيضًا إضافة القليل من الماء إلى خليط البيض والماء حتى يصبح الخليط أكثر سيولة.
