عرق الفلتو طبق لذيذ وسهل التحضير

تاريخ النشر

يعد عرق الفلتو من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الناس، وذلك لطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره. ويتكون عرق الفلتو من شرائح لحم بقري مفرومة، ويُطهى بطرق مختلفة، مثل الشوي أو القلي أو الطبخ.

نص المقالة:

المقادير:

  • 1 كيلو لحم بقري مفروم
  • 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • 1/2 كوب بقدونس مفروم

طريقة التحضير:

  1. في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم والبصل والثوم والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والبقدونس.
  2. شكلي الخليط على شكل أقراص أو أصابع.
  3. سخني الزيت في مقلاة على ڼار متوسطة.
  4. اقلبي أقراص أو أصابع عرق الفلتو حتى تنضج من جميع الجوانب.
  5. قدمي عرق الفلتو ساخنًا مع الأرز أو الخبز.

نصائح:

  • يمكن إضافة أو تقليل كمية التوابل حسب الرغبة.
  • يمكن تقديم عرق الفلتو مع مجموعة متنوعة من الصلصات، مثل صلصة الطماطم وصلصة الحار وصلصة الكريمة.
  • يمكن شوي عرق الفلتو في الفرن بدلًا من قليه.

 

خاتمة المقالة:

يعد عرق الفلتو من الأطباق اللذيذة والسهلة التحضير، ويمكن تقديمه في العزومات أو المناسبات المختلفة.

كلمات مفتاحية عرق الفلتو التحضير طبق